Hamur İşleri

Börek Poğaça Karışımı

Börek ve poğaçanın en güzel özelliklerini bir araya getiren bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

Börek Poğaça Karışımı
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Un, kabartma tozu, tuz ve yumurtayı bir kapta karıştırın.
  2. 2
    Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  3. 3
    Hamuru dinlendirin ve ardından açarak yuvarlak parçalar kesin.
  4. 4
    Peynir ve ince doğranmış maydanozu karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  5. 5
    Yuvarlak hamurların ortasına iç harcı koyup kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  6. 6
    Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

💡 Püf Noktaları

  • Hamur çok sert olmamalıdır, gerektiğinde un ekleyin.
  • İç harcını damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam