Yoğurmasız Peynirli Bohça

👨‍🍳 Yapılış

1. 1
   Un, 1 adet yumurta, sıvı yağ, su, tuz, karabiber ve pul biberi bir kapta yoğurun.
2. 2
   Hamuru 10 dakika dinlendirin.
3. 3
   Beyaz peyniri bir çatalla ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
4. 4
   Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
5. 5
   Açtığınız hamurun ortasına peynir koyun ve bohça şeklinde kapatın.
6. 6
   Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısını sürün.
7. 7
   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika altın rengi olana kadar pişirin.