Pilav & Makarna

Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı bulgur pilavı, lezzetli ve besleyici bir Türk yemeğidir. Bulgurun sağlıklı yapısı mantarlarla birleşerek harika bir tat oluşturur.

Mantarlı Bulgur Pilavı
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  2. 2
    Mantarları dilimleyin ve soğana ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
  3. 3
    Bulguru ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
  4. 4
    Sıcak suyu, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
  5. 5
    Bulgur suyu çekince ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.
  6. 6
    Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

💡 Püf Noktaları

  • Mantarları fazla pişirmemeye özen gösterin, böylece lezzetlerini kaybetmezler.
  • Pilavın daha lezzetli olması için üzerine limon suyu sıkabilirsiniz.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam