Pilav & Makarna

Sebzeli Pilav

Sebzeli pilav, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunarak, zengin sebze çeşitleri ile hazırlanan bir Türk yemeğidir. Hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tercih edilebilir.

Sebzeli Pilav
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Kolay

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Soğanı küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  2. 2
    Havuç ve kabağı küp küp doğrayın, soğana ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
  3. 3
    Pirinci yıkayıp süzün, sebzelerin üzerine ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
  4. 4
    Üzerine suyu, tuzu ve baharatları ekleyin, kaynamaya bırakın.
  5. 5
    Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  6. 6
    Pilavı ocaktan alın, demlenmesi için 10 dakika bekletin ve servis yapın.

💡 Püf Noktaları

  • Pirinci suya koymadan önce en az 30 dakika suda bekletmek, daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar.
  • İsteğe bağlı olarak, sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam