Sebze Yemekleri

Brokoli Graten

Brokoli graten, besleyici brokolinin kremalı sosla buluştuğu, fırında pişirilen lezzetli bir yemektir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir.

Brokoli Graten
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Brokolileri haşlayın ve süzün.
  2. 2
    Tereyağını bir tavada eritip, unu ekleyin ve kavurun.
  3. 3
    Sütü yavaşça ekleyin ve karıştırarak koyu bir sos elde edin.
  4. 4
    Sosun içine tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.
  5. 5
    Yumurtaları bir kasede çırpın ve sosun içine ekleyin, karıştırın.
  6. 6
    Haşlanmış brokolileri bir fırın kabına yerleştirin, üzerine sosu dökün ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  7. 7
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

💡 Püf Noktaları

  • Brokoli haşlarken fazla yumuşak olmamasına dikkat edin.
  • Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirirseniz daha lezzetli olur.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam