Orta
Çorbalar
👨🍳 Yapılış
-
1Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
-
2Havucu, kabağı ve patatesi küp küp doğrayın, tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
-
3Bezelyeleri ekleyin ve ardından sebze suyunu ilave edin.
-
4Çorbayı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin.
-
5Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
6Piştikten sonra, taze nane ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
💡 Püf Noktaları
- Çorbanızı daha yoğun bir tat için bir kaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Dilerseniz çorbanın üzerine yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Reklam
