Sebze Yemekleri

Domatesli Taze Fasulye

Domatesli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir sebze yemeğidir. Taze fasulyenin lezzeti, domatesin doğal asiditesi ile birleşerek damaklarda harika bir tat bırakır.

Domatesli Taze Fasulye
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Kolay

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin ve ortadan ikiye bölün.
  2. 2
    Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
  3. 3
    Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  4. 4
    Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayarak ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. 5
    Taze fasulyeleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, karıştırın.
  6. 6
    Son olarak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

💡 Püf Noktaları

  • Fasulyelerin daha lezzetli olması için taze ve canlı renkli olanları tercih edin.
  • Domateslerin olgun olmasına dikkat edin, böylece yemeğin tadı daha iyi olacaktır.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam