Ana Yemekler

Etli Bezelye Yemeği

Etli bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Hafif ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir.

Etli Bezelye Yemeği
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, havucu küp küp kesin.
  2. 2
    Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  3. 3
    Küçük parçalara kestiğiniz kuzu etini ekleyin ve etlerin rengi değişene kadar kavurun.
  4. 4
    Havuçları ve bezelyeleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  5. 5
    Domates salçasını ekleyin ve karıştırdıktan sonra suyu ekleyin.
  6. 6
    Tuz ve karabiber ile tatlandırın, kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
  7. 7
    Piştikten sonra isteğe bağlı olarak taze nane ile süsleyip servis yapın.

💡 Püf Noktaları

  • Etlerin daha yumuşak olması için pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
  • Yemek servisi yapmadan önce üzerine limon suyu sıkmak lezzetini artırabilir.
Reklam
Reklam