Çorbalar

Grip İçin Şifa Çorbası

Grip döneminde bağışıklığı destekleyen ve vücut direncini artıran sıcak bir çorbadır. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiştir.

Grip İçin Şifa Çorbası
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  2. 2
    Havuç, patates ve kerevizi küp küp kesin.
  3. 3
    Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  4. 4
    Havuç, patates ve kerevizi ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
  5. 5
    Mercimeği yıkayıp tencereye ekleyin ve sebze suyunu ilave edin.
  6. 6
    Zerdeçal, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
  7. 7
    Çorbayı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
  8. 8
    Piştikten sonra çorbayı sıcak servis yapın, üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

💡 Püf Noktaları

  • Çorbanın lezzetini artırmak için sebze suyunu evde kendiniz yapabilirsiniz.
  • Daha yoğun bir tat için çorbayı blenderdan geçirip püre haline getirebilirsiniz.
Reklam
Reklam