Çorbalar

Hastaya İyi Gelen Tavuk Çorbası

Tavuk çorbası, hastalar için besleyici ve sıcak bir seçenek sunar. Kolay hazırlanması ve içeriğindeki besin değerleri ile sağlığı destekler.

Hastaya İyi Gelen Tavuk Çorbası
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Kolay

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Bütün tavuk, su ve doğranmış soğanı büyük bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.
  2. 2
    Kaynadıktan sonra, tavuk ve soğanı 15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
  3. 3
    Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayarak tencereye ekleyin.
  4. 4
    Sarımsakları ezip tencereye ilave edin, ardından bulguru, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  5. 5
    Tüm malzemeleri karıştırarak 15-20 dakika daha pişirin.
  6. 6
    Tavuk piştiğinde, tavuğu tencereden alıp didikleyin ve çorbanın içine ekleyin.
  7. 7
    Son olarak limon suyu ve zeytinyağını ekleyin, karıştırdıktan sonra sıcak servis yapın.
  8. 8
    İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

💡 Püf Noktaları

  • Daha yoğun bir lezzet için, tavuğu pişirmeden önce zeytinyağında hafifçe mühürleyebilirsiniz.
  • Çorbanın kıvamını ayarlamak için su miktarını isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
Reklam
Reklam