Aperatifler

Kavrulmuş Sarımsaklı Pancar Ezmesi

Kavrulmuş sarımsak ile zenginleştirilmiş, besleyici ve lezzetli bir pancar ezmesi. Hem meze olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilir.

Kavrulmuş Sarımsaklı Pancar Ezmesi
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Kolay

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Pancarları haşlayın veya fırında pişirin, ardından kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  2. 2
    Sarımsakları zeytinyağında kavurun, altın rengi alana kadar pişirin.
  3. 3
    Haşlanmış pancarları, kavrulmuş sarımsakları, tuz, karabiber ve limon suyunu bir kapta birleştirin.
  4. 4
    Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda püre haline getirin.
  5. 5
    İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
  6. 6
    Pancar ezmesini servis tabağına alın ve üzerini zeytinyağı ile süsleyerek soğuk servis edin.

💡 Püf Noktaları

  • Pancarı daha tatlı bir lezzet için fırında pişirmeyi tercih edebilirsiniz.
  • Ezmenin daha kremsi olması için bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam