Kemik Suyuna Çorba

👨‍🍳 Yapılış

1. 1
   Kemikleri büyük bir tencereye alın ve üzerini kaplayacak kadar su ekleyin. Kaynamaya bırakın.
2. 2
   Kaynadıktan sonra, suyu süzün ve kemikleri tekrar tencereye alın.
3. 3
   İnce doğranmış soğan, havuç, kereviz ve sarımsakları ekleyin.
4. 4
   Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. 8 su bardağı suyu ilave edin.
5. 5
   Orta ateşte 30 dakika kadar pişirin.
6. 6
   Pişen çorbayı bir süzgeçten geçirerek kemik ve sebzeleri ayırın.
7. 7
   Çorbayı tekrar tencereye alın, zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin.
8. 8
   İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.