Orta
Çorbalar
👨🍳 Yapılış
-
1Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
-
2Doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-
3Sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
-
4Kaynadıktan sonra kremayı ve baharatları ekleyin, 10 dakika daha pişirin.
-
5Çorbayı ocaktan alıp, limon suyu ekleyin ve blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
💡 Püf Noktaları
- Mantarları fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece dokuları korunur.
- Çorbanızı servis etmeden önce taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Reklam
