Sebze Yemekleri

Sebzeli Türlü

Sebzeli türlü, zengin sebze çeşitliliği ile hazırlanan ve Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar.

Sebzeli Türlü
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, zeytinyağında kavurun.
  2. 2
    Patlıcanları, kabakları ve havucu küp küp doğrayın ve soğanların üzerine ekleyin.
  3. 3
    Domatesleri rendeleyin ve sebzelerin üzerine ilave edin.
  4. 4
    Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, karıştırın.
  5. 5
    Üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

💡 Püf Noktaları

  • Sebzeleri mevsiminde tercih ederseniz daha lezzetli olur.
  • Daha zengin bir tat için üzerine taze otlar ekleyebilirsiniz.
Reklam
Reklam