Ana Yemekler

Tavuklu Nohut Yemeği

Tavuklu nohut yemeği, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunan, besleyici malzemelerle yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir. Özellikle kış aylarında sıcak bir tabak olarak tercih edilir.

Tavuklu Nohut Yemeği
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  2. 2
    Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın, havucu rendeleyin.
  3. 3
    Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  4. 4
    Tavukları ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.
  5. 5
    Rendelenmiş havucu, haşlanmış nohutu, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin.
  6. 6
    2 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  7. 7
    Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
  8. 8
    Servis yapmadan önce limon suyu ekleyin ve taze maydanozla süsleyin.

💡 Püf Noktaları

  • Nohutları bir gece önceden ıslatarak daha hızlı pişirmesini sağlayabilirsiniz.
  • Yemeğin daha lezzetli olması için baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam