Çorbalar

Yoğurtlu Şifa Çorbası

Yoğurtlu Şifa Çorbası, zengin besin değeri ve lezzetiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir çorbadır. Yoğurt ve baharatların birleşimiyle hazırlanan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir seçenektir.

Yoğurtlu Şifa Çorbası
🔪 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⏱ Toplam 45 dk
👥 Porsiyon 4 kişi
🔥 Kalori 250 kcal
📊 Zorluk Orta

👨‍🍳 Yapılış

  1. 1
    Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve unu ekleyerek kavurun.
  2. 2
    Kavurduğunuz una et suyu ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  3. 3
    Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve suyu çırpın. Karışımı tencereye ekleyin.
  4. 4
    Çorbayı karıştırarak kaynatın ve tuz, nane, pul biber ve karabiber ekleyin.
  5. 5
    5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.

💡 Püf Noktaları

  • Çorbanın daha yoğun bir kıvamda olması için unu daha fazla kavurabilirsiniz.
  • Servis yaparken üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz.
Reklam

Benzer Tarifler

Reklam